4 апреля в Петербурге повысятся цены на хлеб. Социальные сорта подорожают в среднем на 30% (это издержки предприятия), сообщил «Фонтанке» президент Ассоциации хлебопеков Петербурга Александр Зорин.
Это в первую очередь связано с повышением цен на муку. Также дорожают сахар, соль и природный газ.
Напомним, до 31 марта действует «хлебное соглашение», которое «заморозило» цены на социальные сорта хлеба. Читайте об этом в статье «Цены оттают в апреле».
По словам Зорина, в первые дни апреля хлебопеки еще будут реализовывать оставшиеся у них запасы муки, поэтому рост прогнозируется не с 1 апреля, а с 4.