10 октября в Санкт-Петербургском музее Хлеба состоится пресс-конференция и торжественное открытие юбилейной выставки, посвященной 15-летию музея.
Музей истории хлебопечения открылся в 1988 году по инициативе объединения «Ленхлебпром» как ведомственный музей. Место его расположения – в здании экспериментального хлебозавода «Лиговка». Первым директором музея стал Михаил Иосифович Глазамицкий.
В 1993 году музей перешел в ведение Комитета по культуре и туризма Мэрии Санкт-Петербурга. В 1995 году новым директором музея становится Марина Дмитриевна Яковлева.
На сегодняшний день Санкт-Петербургский музей Хлеба является единственным государственным музеем хлеба в России. Экспозиция музея охватывает период от становления земледельческих культур и до настоящего времени. Около 19 тысяч экспонатов позволяют показать жизнь и быт наших предков через гениальное изобретение человека – хлеб, историю его создания, пути развития хлебопечения в Петербурге с момента основания города и до наших дней, петербургские бытовые традиции.
За 15 лет своего существования музей показал жителям Петербурга много запомнившихся выставок из цикла «Не хлебом единым». В 1994 году здесь впервые в Санкт-Петербурге с успехом прошла, выставка «Рождество-детям». Именно с этого года рождественская и пасхальная выставки становятся постоянными ежегодными выставками музея, как и серия выставок «Петербургский хлеб-сегодня».
Среди многочисленных художественных выставок особенно удачными были «Стеклянная сказка», выставка работ Ирины Бируля, «Петербургские художники о Хлебе». 14 декабря 1999 г. в музее Хлеба была открыта новая экспозиция. В 1996 г. музей подготовил межмузейную
научно-практическую конференцию «К 55-летию введения минимальной нормы хлеба в период блокады». В июле 2003 г. в музее был открыт мультимедийный зал.
Юбилейная выставка является своеобразным итогом работы музея Хлеба за 15 лет. На выставке будут представлены экспонаты наиболее интересных выставок музея за время его работы и документальные материалы по истории музея.
