В Ленинградской области в 2001 год произведено 65 тыс. тонн мяса птицы

Ленинградская область является лидером в России по выпуску птицеводческой продукции - в прошлом году произведено 65 тыс. тонн мяса, что на 15 тыс. тонн больше, чем в 2000 г. В 2002 г. рост производства продолжается, - сообщает пресс-центр правительства Ленобласти. Так, за январь на прилавки поступило 7 тыс. тонн мяса птицы. По сравнению с западным мясом, областной продукт абсолютно экологически чистый, потому что в рационе птицы нет антибиотиков, гормонов и искусственных пищевых добавок. Одновременно с развитием производства продукции областные фабрики активно поставляют на рынок высокопродуктивные породы птиц для разведения в другие регионы. Самыми активными покупателями являются Казахстан, Курская, Тульская области и Северный Кавказ. В прошлом году около 15 млн яиц для инкубации и цыплят было реализовано в другие регионы с племенных фабрик "Большевик" и "Лебяжье". Их возят в специальных автомобилях с устойчивой температурой и влажностью. Областные цыплята, по отзывам директоров хозяйств, прекрасно приживаются в других регионах и ближнем зарубежье, заявки на их приобретение превышают предложения племенных производителей. Приход инвесторов на областные птицефабрики, появление новых технологий по уходу за птицей позволили продолжить увеличение производства. В области работают три крупнейших птицефабрики мясного направления. Лидером является "Северная", где в 2001 г. произвели 27,8 тыс. тонн мяса, что на 5,5 тыс. тонн больше, чем за тот же период 2000 г. "Ломоносовская" поставила в торговлю 11,5 тыс. тонн мяса птицы (на 3 тыс. тонн больше), "Русско-Высоцкая" увеличила производство в 2 раза - до 10,32 тыс. тонн. На птицефабриках постоянно ведется улучшение поголовья, сейчас выращиваются лучшие мясные породы - Иса-15, завезенная из Франции, и шотландская Росс. Одновременно растет производство яйца, в прошлом году оно достигло 1,9 млрд штук, что больше на 95 млн показателей 2000 г. Наибольший рост производства по яйцу дают фабрики "Синявинская", "Роскар", "Заводская", "Ударник". Кроме того, "Красные зори" поставляют в город и область перепелиные яйца. Напомним, что руководитель областной ассоциации "Леноблптицепром" Арарат Гишян уже заявлял, что в случае запрета на ввоз мяса птицы из-за рубежа областные птицефабрики обеспечат регион этой продукцией на 100%.