Курятина в Петербурге подорожает. Местные производители могут поднять цены из-за... ураганов в США.
Как пишет «Коммерсантъ», за последнюю неделю оптовые цены на самый потребляемый в России вид мяса – американскую курятину – выросли на 18 процентов, достигнув исторического максимума – 2-2,1 доллара за килограмм.
Основные причины подорожания – ураган «Катрина», от которого пострадали американские порты, откуда отправляли почти половину американской курятины для России, а также снижение доверия россиян к отечественному мясу птицы из-за птичьего гриппа.
По мнению экспертов, подорожание продолжится: в ближайшее время цена на американское мясо птицы вырастет еще на 5-10 процентов, а вслед за ним подорожает и отечественная курятина.
Объем потребления мяса птицы в РФ составляет чуть более 2 миллионов тонн в год. Ровно половина этого объема поступает к нам из-за границы. Основные поставщики мяса птицы – США (74 процента от общего объема импорта) и страны ЕС (18 процентов).
