На петербургском рынке кофеен появится еще один игрок из Москвы.
Как пишут "Ведомости", сеть "Шоколадница" собирается открыть у нас до 15 заведений. Первая кофейня будет располагаться на Караванной улице, недалеко от Невского проспекта, еще одна может появиться в бизнес-центре на Невском, 38.
Эксперты считают, что в Петербурге "Шоколадница" будет конкурировать в первую очередь с московской сетью "Кофе Хауз", которая с прошлого года открыла здесь 13 заведений.
В "Кофе Хауз" говорят, что не опасаются роста конкуренции: на петербургском рынке достаточно места для развития.
В старейшей петербургской сети — "Идеальной чашке" (13 кофеен) к появлению "Шоколадницы" также отнеслись спокойно. По уровню цен "Шоколадница" находится на одном уровне с "Кофе Хауз", а "Идеальная чашка" несколько дешевле.
В Петербурге "Шоколадница" собирается снизить цены. Посетители петербургских кофеен будут платить за те же продукты на 10-20 процентов меньше, чем в Москве. Средний чек в Москве составляет 8-15 долларов, а в Петербурге в зависимости от местоположения заведения - порядка 10 долларов.
