В среднем по России за январь-август 2006 года хлеб пшеничный из муки высшего сорта подорожал на 7,6%, хлеб ржано-пшеничный - на 7,2% при росте цен по группе продовольственных товаров на 7,4%, сообщает ИА «Regnum».
В Петербурге по состоянию на 1 сентября стоимость хлеба пшеничного выше, чем в Москве (32,21 руб./кг против 25,91 руб./кг), и темп прироста цен на него превышает столичный показатель (7,6% против 2,7%).
К объективным факторам увеличения себестоимости хлеба специалисты относят рост тарифов на энергоносители, который произошел в январе текущего года в среднем на 7,5%, а также увеличение оплаты труда за этот период в среднем на 15%.