Новое подразделение Cafés & Shops будет создано из деятельности кафе и ресторанов под брендом Fazer.
Направление бизнеса, в которое войдут хлебопекарное и кондитерское направления и бизнес Shops & Cafés, будет называться Fazer Brands. Новая организационная структура вступает в силу с 1 января 2013 года. Возглавит новое направление бизнеса Пекка Пантала.
Регионами роста кондитерского направления являются домашние рынки компании, а также Россия, Азия и продажи Travel Trade в международных аэропортах. Об этом сообщает пресс-служба компании.
По данным издания "Деловой Петербург", в рамках нового подразделения планируется открыть в России сеть кафе-пекарен, в частности десять кафе будут открыты в Петербурге. В открытие каждого заведения планируется вложить до 1 млн евро.
Выручка от реализации Группы «Фацер» в 2011 году составила почти 1,6 миллиарда евро. «Фацер» – основная хлебопекарная компания в Финляндии и России, вторая по величине в Швеции и одна из ведущих в Балтийском регионе. Она производит хлебобулочные изделия в Финляндии, Швеции, Эстонии, Латвии, Литве и России. Три кондитерские фабрики «Фацер» находятся в Финляндии: в Вантаа (шоколад), Лаппеенранта (карамели) и Карккила (жевательная резинка).
