Сальмонеллы, которые поселились в артистах Мариинского театра, проникли в их организмы из куриной печени. На обед ее съели как минимум 19 человек.
Как сообщает управление Роспотребнадзора по Петербургу, к вечеру 22 мая установлен источник отравления сотрудников Мариинки. Следы сальмонеллы были найдены в куриной печени. Сейчас ведомство выясняет у поставщика, как бактерии попали в субпродукт.
Напомним, на данный момент с симптомами отравления к медикам обратились уже 19 человек. На недомогание они стали жаловаться накануне вечером, все заболевшие питались в столовых Мариинского театра. Как минимум у двоих уже подтвержден диагноз «сальмонелез».
Кормит сотрудников и посетителей театра компания «Петрос». Она входит в ресторанную группу Ginza Project.
