Организатор питания на автомобильном заводе Toyota в Шушарах признал вину в заражении сотрудников острым гепатитом и в санитарно-эпидемиологическом разгильдяйстве. Но просит его с предприятия не выгонять, обещая, что в столовой больше не будут появляться смузи и салат «Натали» из будущего, а буфетчица Смирнова, прозванная на западный манер «кофе-леди», пройдет-таки тест на стафилококк.
Как передает корреспондент «Фонтанки» из Пушкинского райсуда, 27 августа началось рассмотрение дела Роспотребнадзора против столичной компании MFC Food. После атаки гепатита на автозавод началось расследование, санврачи перетряхнули медкнижки всего персонала, углубились в изучение товарного соседства и попросили суд прикрыть кейтеринг на Toyota до лучших времен. MFC Food (юрлицо ООО «эМэФСи») кормит «Тойоту» с октября 2014 года. Столовые на 900 человек обслуживает штат из 65 специалистов – управляющая, шеф-повар, два десятка простых поваров, мойщики.
Только три сотрудника (а это 4,61 % от общего количества) были привиты от вирусного гепатита, выяснил Роспотребнадзор. Кофе-леди Смирнова проработала почти четыре года без анализа на брюшной тиф и стафилококк, мойщик Исакходжаев и сушеф Мансурова удостоились тех же претензий.
Смертный приговор при расследовании вынесен салатам «Натали», «Крабовый с помидорами», «Морковь с изюмом» и бананово-клубничному смузи. Указанное время их приготовления было позже, чем время, с которого разрешалась реализация.
На MFC Food составлен протокол по статье 6.6 КоАП – «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», санкция – запрет работы до 90 суток.
В Пушкинском суде замначальника отдела Роспотребнадзора Надежда Заец, составлявшая протокол, в одиночестве противостояла директору MFC Food по развитию Дмитрию Худякову и двум его помощникам. Юрист был активен, а сидевшая по левую руку от бизнесмена девушка терроризировала свой смартфон, который, в свою очередь, неиссякаемой вибрацией ответных сообщений привлекал внимание публики к этой девушке.
Дмитрий Худяков перед судом анонсировал войну за доброе имя компании, отрицая претензии Роспотребнадзора, но как-то не сложилось.
«Вину признаете?» – любезно и как бы невзначай спросила судья Марина Ковалева и своей улыбкой обезоружила бойкого директора по развитию.
«Признаем», – ответил он.
По словам Худякова, компания временно не питает сотрудников Toyota, она сама заинтересована в работе над ошибками, в судебном приостановлении деятельности нет нужды, угроза жизни и здоровью отсутствует, о чем свидетельствует новое лабораторное заключение. Его также готовил Роспотребнадзор. Суд отложил заседание до завтра, чтобы ознакомиться с новыми выводами и, может, не выгонять MFC Food.
Одновременно Роспотребнадзор предъявил поставщику питания аналогичные претензии за отравление гепатитом сотрудников завода Nissan в Парголово. Материалы на приостановление деятельности направлены в Выборгский районный суд, но они к рассмотрению не были приняты, уточнили «Фонтанке» 27 августа в объединенной пресс-службе судов Петербурга: «Законный представитель компании не извещен надлежащим образом».
Первые пациенты поступили в инфекционную больницу им. Боткина 10 августа. Роспотребнадзор назначил санэпидрасследование 14-го, а публично признал вспышку гепатита только 23 августа. Количество госпитализированных превышает тридцать человек.
Источник: «Фонтанка»
