Знатоки могут найти съедобные грибы в лесу в любое время года, но теперь на тихую охоту могут отправляться и любители.
Первый подберёзовик найден в Кировском районе Ленинградской области, сообщает паблик «Грибы и Грибники СПб» «ВКонтакте».
Действительно, в некоторые годы подберёзовики начинают появляться в мае, но в этом году май холодный, поэтому находка тем более удивительна. Обычно весной собирают сморчки и строчки, но далеко не все умеют распознавать их и правильно готовить.