Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации
FONTANKA
Погода

Сейчас-9°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода-9°

переменная облачность, без осадков

ощущается как -12

1 м/c,

ю-в.

757мм 85%
Подробнее
1 Пробки
USD 102,78
EUR 108,51
перейти к публикации
79 комментариев к публикации

Ресторанный мартиролог. Какие петербургские рестораны не пережили пандемию

28 июня 2020, 12:20
28 июня 2020, 12:30
У Буше качество сильно ухудшилось еще до пандемии, а ценник, наоборот, вырос. Плакать по поводу кончины сего заведения не стану.
28 июня 2020, 13:21
Я наоборот буду радоваться, если на место задравшегося Буше придёт адекватный игрок.
28 июня 2020, 14:10
28 июня 2020, 13:21
Я наоборот буду радоваться, если на место задравшегося Буше придёт адекватный игрок.
"Обожаю" читать такие комментарии от потребителей, которые явно ничего в своей жизни не создали толкового, уж точно ни одного бизнеса не запустили. Супер - вкусная, супер профессиональная сеть Буше, огромное количество рабочих мест для молодёжи в городе . Гордиться нужно таким брендом в Санкт-Петербурге! Откуда столько злорадства. Народ по ходу достоен не только своего правительства, но и уровня заведений. Пусть закроется весь цивилизованный бизнес в городе, будете ходить в шалманы.
28 июня 2020, 16:21
28 июня 2020, 14:10
"Обожаю" читать такие комментарии от потребителей, которые явно ничего в своей жизни не создали толкового, уж точно ни одного бизнеса не запустили. Супер - вкусная, супер профессиональная сеть Буше, огромное количество рабочих мест для молодёжи в городе . Гордиться нужно таким брендом в Санкт-Петербурге! Откуда столько злорадства. Народ по ходу достоен не только своего правительства, но и уровня заведений. Пусть закроется весь цивилизованный бизнес в городе, будете ходить в шалманы.
Будем есть дома, где самая вкусная еда...
28 июня 2020, 18:27
Тупая и неразумная жадность арендодателей - владельцев помещений губит бизнес. У нас в доме помещения пустуют годами - собственники не желают сдавать «задёшево». Пора вводить в ГК норму: если ком.помещение не используется по назначению в теч 6 мес - подлежит из’ятию без компенсации.
28 июня 2020, 23:48
Губит "бизнес" в первую очередь жадность самих "бизнесменов". Если бы они не задирали ценник на порядок от экономически обоснованного никакой карантин им был бы не страшен - люди бы массово в них питались и на месте и на вынос как это происходит в цивилизованных странах. Стоимость среднего обеда в Европе около 1% от средней зарплаты. А относительная аренда выше нашей. И все отлично работает. Потому что рестораторы не наглеют выжимая из сограждан 300% доходности. И, кстати, уровень сервиса несопоставимо круче.
29 июня 2020, 01:09
28 июня 2020, 23:48
Губит "бизнес" в первую очередь жадность самих "бизнесменов". Если бы они не задирали ценник на порядок от экономически обоснованного никакой карантин им был бы не страшен - люди бы массово в них питались и на месте и на вынос как это происходит в цивилизованных странах. Стоимость среднего обеда в Европе около 1% от средней зарплаты. А относительная аренда выше нашей. И все отлично работает. Потому что рестораторы не наглеют выжимая из сограждан 300% доходности. И, кстати, уровень сервиса несопоставимо круче.
Может дело не в наценке ресторанов, а в средней нищенской зп в России??? Мы что, только рестораны не можем себе позволить? А путешествия, хорошую качественную одежду и обувь, что, можем? У нас зп такие, что максимум хватает на еду и квартплату. К слову, рестораны в Европе имеют средний чек выше наших по нынешнему курсу, нормальный ужин в Италии в ресторане (не пиццерии) 100 евро на двоих . У нас же масса недорогих заведений.
28 июня 2020, 14:08
Будет цепная реакция - закрылись часть кафе, гостиниц/хостолов и прочих, обслуживающих толпы китайцев и других туристов, соответственно доходы и денежная масса упала и у местных, что опять приведёт к снижению платёжеспособности, спроса на сферу услуг и развлечений, что, в свою очередь, окажет дополнительное давление и добьёт ещё часть и т.д.
28 июня 2020, 14:35
Вы бы поинтересовались, какой доход получал город от толп китайцев и куда уходила львиная доля потраченных ими у нас денег. Вас ждёт неприятное открытие.
28 июня 2020, 17:34
28 июня 2020, 14:35
Вы бы поинтересовались, какой доход получал город от толп китайцев и куда уходила львиная доля потраченных ими у нас денег. Вас ждёт неприятное открытие.
Вообще-то, как показали в т.ч. и дознания "Фъ", никаких и всё уходило обратно в китай. У тебя иное мнение?
28 июня 2020, 14:52
Больше всех мне было бы жалко пышечную на Желябова, в смысле на Большой Конюшенной. Как она там, интересно? Надеюсь, ей схлопнуться не дадут, она уникальна.
28 июня 2020, 17:27
Нормально, на месте, торгует на вынос. Кота иногда видно в глубине, поток покупателей без туристов так себе, конечно, но присутствует...
28 июня 2020, 16:24
На место старых придут молодые - это закон жизни и бизнеса. Свято место пусто не бывает....
29 июня 2020, 09:23
Это очень глупая и не дальновидная позиция власти и люмпен обывателей. Они не понимают, что это приведёт к бизнессу "а-ля девяностые": акционер, зная, что его работу могут прихлопнуть в любой момент, будет орентироваться на быструю прибыль, выжимать максимум прибыли при минимуме затрат. Как следствие: повышение стоимости услуг и снижение качества...
28 июня 2020, 19:03
зато только шаверм на остановках больше становится
28 июня 2020, 19:39
Вспомните, откуда родом беглов?
28 июня 2020, 12:36
Пока китайцев не выпустят..мона даже бухгалтера не нанимать..считать все равно нечего
28 июня 2020, 15:05
Как показывает практика, карантин вообще не при чём. Кафе не работают, а голосование по конституции только усиливается. Полиция возит людей десятками в автозаках, губернатор разрешил себе не пользоваться маской в общественных местах. Магазины одежды закрыты, компенсации на детские лагеря украдены... Паноптикум!
29 июня 2020, 05:53
не знаете не надо болтать
28 июня 2020, 19:52
Вся надежда на пенсионеров. Только у них сохранился стабильный доход. заставить пенсов ходить по кафе-ресторанам, для поддержки бизнеса.
29 июня 2020, 00:34
Все разоритесь! Все потеряете! Не надейтесь! Хана вам всем пришла! Ураааа!!!!
29 июня 2020, 18:11
Мы то выживем, хотя бы на зло таким как вы. А вот вы судя по всему сдохнете, желчью захлебнетесь!!!
28 июня 2020, 17:23
Ешьте дома - здоровее будите!
29 июня 2020, 02:34
большую часть названий вообще в первый раз увидел
29 июня 2020, 11:32
Ничего не потеряет город от закрытия этих ресторанов, куда ходит 1-2 процента населения ввиду завышенных цен и падения доходов у населения уже пятый год. Зажравшиеся рестораторы не обеднеют!
28 июня 2020, 12:57
прошла весна настало лето спасибо путину за это
28 июня 2020, 12:42
Петруша летом точно туристами промышлял, без них там вообще всегда пусто было. А Соленья в Пушкине - это уже второй (?) ресторан на этом месте, который закрывается. Но нельзя сказать, что народу там не было.
29 июня 2020, 00:35
Вот хорошо !
29 июня 2020, 03:51
Ждём подорожания рубля.
29 июня 2020, 07:38
"Chelentano"? И слава богу, что закрылось, перестало безграмотной вывеской город позорить.
29 июня 2020, 09:56
WiFi халявный надо было в кафе отрубать. Бывало и мест не найти - сплошные сидуны с ноутбуками и чашкой кофе в час.
29 июня 2020, 17:30
Общепит - такая сфера, что появится спрос - появятся новые и кафе, и рестораны, не думаю, что из-за этого так уж стоит переживать...
30 июня 2020, 00:37
Митчин так заявляет о разрыве, будто он осчастливил арендодателей! Нет Николай, это не ты разорвёшь, а с тобой разорвут договор аренды! Разницу чувствуешь?
28 июня 2020, 12:55
Доставка, летние веранды - это продление агонии. Туристов нет, местные поиздержались, поэтому такого количества общепита не требуется. Но ничего. Одни уйдут, другие займут их место. Риски в бизнесе остаются во все времена.