Статистика ни о чем (может поспорить с голосовательной).
Надо разбираться в ситуации:
1) те заведения, что сохранили персонал и платили им из своего кармана, в новых сотрудниках не нуждаются
2) новых заведений открыто единицы (следовательно, отсюда спрос ничтожный)
3) есть действительно те, которые в апреле по-быстрому всех "по собственному желанию" уволили и сейчас набирают.
Какое будет качество обслуживания у заведений из пункта 3 - полагаю разъяснять не надо (не менее месяца нужно , чтобы человек влился в команду и перенял ценности компании).
Наберут сейчас "на стажировку", а потом к сентябрю "извините, вы не подходите".
Вот и вся статистика.
Сейчас+2°C
пасмурно, небольшие дожди
ощущается как -1
3 м/c,
южн.
748мм 89%В Петербурге резко вырос спрос на официантов (фото)