...Хлеб - без глютена.
Котлеты - без холестерина.
Здоровому организму всё это не повредит и более того - необходимо.
Поэтому незачем ВСЕМ давать диетическую пищу.
Подозреваю, что в ПРИЛИЧНЫХ странах этого и нет.
Детворе как раз пофиг на лактозу, у них ещё она вполне усваивается en masse. Это важнее для всяких домов престарелых и пр.
Пофиг - не пофиг, но лактоза перестает усваиваться лет с 13. К старшим классам это уже норма. Просто в России до недавнего времени все проблемы с неусвояемостью лактозы или глютена называли одним красивым словом "дисбактериоз". Все. И даже врачи были не в курсе, что есть простецкий анализ крови, который все это показывает. С разбега назначали всякие зондирования во все места. Хотя по нормальным протоколам именно с этих тестов начинают изучение проблемы с жКТ. Кстати, добиться в питерском кафе безлактозное молоко в кофе - та еще проблема. Не говоря уж про сливки. Их просто нет как таковых. Возможно - нет в России вообще. Я в магазинах не видела. Даже безлактозное молоко 3% отсутствует. Только обезжиренная бурда вечного срока годности.
Сейчас.ю небось, еще начнутся стоны, как хорошо было при СССР.
Так вот: при СССР завтраки школьные были платные (на них скидывались раз в неделю классной или специально выделенной девочке).
А еда была гораздо менее съедобная, чем на фото. Обычно - паршивая сосиска с ложечкой жидкого картофельного пюре и чай с пеной (почему с пеной - кто не в курсе, поинтересуйтесь у старшего поколения).
Ну и, конечно, ЖАРЕНАЯ РЫБА.
Вы забываете важнейшее обстоятельство - СОВЕТСКИЕ СОСИСКИ (И САРДЕЛЬКИ) МОЖНО БЫЛО ЕСТЬ.
А те, что продаются сейчас - НЕЛЬЗЯ.
Никакие.
Так говорят те, кто не видел, как это готовилось. А у нас на УПК (учебно-производственный комбинат, была такая хрень в старших классах) девочки были на кондитерской фабрике - после этого не могли есть торты и пирожные. Потому что видели, как яичный бой с грязью вместе выдавливали сквозь сито и пускали в тесто.
А уж про столовские котлеты оды слагали, что туалетная бумага в магазинах дефицит, потому что вся ушла в фарш.
Вы забываете важнейшее обстоятельство - СОВЕТСКИЕ СОСИСКИ (И САРДЕЛЬКИ) МОЖНО БЫЛО ЕСТЬ.
А те, что продаются сейчас - НЕЛЬЗЯ.
Никакие.
Нельзя их было есть. Ну или можно, если ничего слаще морковки в жизни не пробовали. Свиные сардельки, пересоленные, с которых жир капал....как вспомнишь - так вздрогнешь. Котлеты из хлеба в панировке, толщиной в палец. Маргарин в кашу вместо масла...Единственное, что спасало - молоко 6% в треугольных пакетиках в буфете. И еда и питье. Я закончила школу в середине 80 х , если что.
Питание в школах не идеальное.но вполне нормальное.А все вопросы к СЭС и огромному количеству проверяющих,которых гораздо больше,чем поваров и столовских работников.Ну нельзя детям питаться снэками,мороженым и гамбургерами,к чему все давно привыкли.А отдельные вумные родители только и делают,что строчат жалобы на невкусное питание.А не дай Бог у ребенка живот прихватит! Виновато конечно же школьное питание,а не ведро Пепси,выпитое после школы...Недовольные господа,вы пойдете работать в школьную столовку за 20.000 в месяц в женский пенсионный коллектив? Я тоже думаю,что нет.
Просто у вас другое представление о норме. Речь не о снэках и мороженом с гамбургере, а о нормальной, здоровой еде - овощах и фруктах, не сосисках фиг знает из чего, а нормальном мясе, молочных продуктах и доведения количества сахара в школьном завтраке хотя бы до суточной нормы. Там сахаров и прочих углеводов в одной порции на два месяца.
Просто у вас другое представление о норме. Речь не о снэках и мороженом с гамбургере, а о нормальной, здоровой еде - овощах и фруктах, не сосисках фиг знает из чего, а нормальном мясе, молочных продуктах и доведения количества сахара в школьном завтраке хотя бы до суточной нормы. Там сахаров и прочих углеводов в одной порции на два месяца.
Овощей и фруктов в школьном рационе сейчас завались,девать некуда.Мясо и молочка тоже присутствуют.В большом количестве.
Ничего не меняется ещё со времён СССР. Вроде бы кормят, но кормят так, что лучше бы не кормили. Решением проблем могла бы стать система платного шведского стола (или обычной столовки, которых сейчас по городу масса). Малоимущим слоям населения вместо бесплатного завтрака выдавать субсидии на питание, с остальные сами купят. А меня сын сам покупает то, что ему нравится и как ни странно : он все съедает, это вкуснее и обходится дешевле оплаты стандартного обеда.
Всё изменилось со времён СССР.
Отношение к людям вообще и к детям, в частности, изменилось.
И далеко не в лучшую сторону.
Да ладно. В те времена дети были винтики в машине образования. Сейчас то как раз лучше, хотя до варианта школ в Финляндии нашим школам ещё очень далеко.
Да ладно. В те времена дети были винтики в машине образования. Сейчас то как раз лучше, хотя до варианта школ в Финляндии нашим школам ещё очень далеко.
А что сейчас "лучше"?
Только то, что нет больше в школе пионерских линеек и комсомольских собраний.
Всё остальное - хуже в разы. Преподаются никому не нужные предметы, нужные предметы (напр., физика и математика) преподаются слабее, чем в СССР, ввели "угадайку" ЕГЭ и главное - авторитет учителя упал катастрофически.
Школа перестала быть образовательным учреждением - теперь это курсы по натаскиванию на ЕГЭ.
Я тут посмотрел современные школьные учебники - это кошмар...
А я вот в который раз задаю вопрос: почему наши школы превратились в полностью закрытые для родителей и общественности заведения? Сейчас, ладно, пандемия. Но раньше? Турникеты эти, карточки, браслеты. Решёток на окнах только не хватает. Кстати, система-то эта карточная больше не работает, не удивлюсь, если и не заработает больше. Или потребует еще вливаний бюджетных для модернизации. И в обстановке такой закрытости и секретности весьма удобно творить, что угодно. И непонятно, кого воспитывают. Будущих заключённых, что ли?
Если мой внук с Целиакией и аллергией один раз поест в школьной столовой, то полгода Школа не увидит моего внука. Поносы не дадут учиться. Ради денег хотят угробить наших детей. Вот уж не получится у них. Подавятся этими деньгами
кормите дома! Или тут на каждого ребёночка должны меню составлять? "Мой Ванечка не ест такие сосиски!- Не ест, ОК! Пусть тогда валит отюда голодный!" Икру в школах вы точно не увидите! Банан на фото - очень даже спелый. Или нужно было дать зелёный? Моя дочь тоже привередничает, но что-то ест. Иногда отдаёт Пете часть завтрака, иногда сжирает порцайку у Маши.
А еще ведь есть те, у кого аллергия на арахис, и те, у кого анафилактический шок от пшенной каши, и те, кто не переносит лактозу, и те, кого тошнит от куриного белка.
Всем-всем-всем персональное меню и личного диетолога.
У нас теперь все особенные, каждому по пандусу и по плинтусу с логопедом впридачу.
Как-то в наше славное прекрасное советское время (я учился 1971-1981) еда в школе не была бесплатной, но была вкуснее; охранников не было, а порядка было больше; ювенальной юстиции не было, а дети спокойно занимались уборкой класса и школы; с педофилами не боролись на каждом углу, а за детей было спокойнее... Куда-то страна свернула не туда... Долой капитализм! Да здравствует социализм и советская власть! Ну можете обзывыть меня ватником или валенком пока фонтанковский админ не стёр мой коммент (иначе-то возразить против правды невозможно)... Остаюсь противником нынешнего режима...
Питание что в садах, что в школах убогое, когда дети приходят из образовательных учреждений, не возможно вынести запах "пищи" от одежды, все в стирку.
Кто в теме, расскажите, почему все эти унылые блюда таккие же как были в моем детстве начала 80-х годов, все то же самое, полный шлак: холодные запипшиеся каши, котлеты из хлеба, пюре с комками, вонючие жирные супы - все это полная ерунда. Иногда мог пить чай, приходилось это есть из-за того что адсский был голод, но больша часть оставалась не съеденным, сейчас так же. Дети приходят из ГБДОУ голодные и весь вечер мы едим.
Хоть один нормальный человек в комментах, который считает, что нынешняя школьная еда это такое же говно какое было и раньше (я пошел в школу в 98). Это есть невозможно. Раньше можно было оправдать подобный рацион тем, что были голодные годы, страна в нищете после развала. Но сейчас чем оправдать? Предлагаю в столовую Госдумы завезти это днищенское школьное меню, пусть слуги народа едят то же самое что народ.
Меню в столовой должно соответствовать времени. Бледное какао, запеканка, каша, омлет это лютейший совок. Неужели нельзя давать детям на завтрак горячий шоколад, чай пакетированный на выбор, яичницы и вареные яйца, выпечку, сосиски. Это тоже не дорого и пища вполне полезная. А то еще бы репу пареную давали как в древности, честное слово...
если я правильно посчитал - то выделенного бюджета менее 5000 рублей на одного школьника. Я так понимаю это на год? 169 учебных дней - т.е. 30 руб на день. Госдуму надо с главстерхом вместе посадить на кормежку за 30 руб . Хотя они и на это не заработали
Я учился в школе в советское время. Помню типичную картину. В столовую приводят первоклашек. Они рассаживаются за столом, там уже стоят тарелки с манной кашей и бокалы с какао. Через 10 минут они уходят, а на столе - большая часть тарелок с кашей вообще нетронутые. И это был мой завтрак - нетронутые тарелки с кашей от первоклашек. Потому что у меня питание было платное, одной тарелки каши мне не хватало, а деньги что мама давала можно было истратить на что-то другое. Да, еще помню бесплатное молоко, которое мы, дети, просто выкидывали.
Просто ктрл-ц ктрл-в. Жри, страна огромная. Подправочки же и хорошие были, не так ли? Интересно, кто-нибудь считал денежный вопрос? То, что для всяких чиновничков средней грязной руки "всего 200 человек" - это не люди вообще - это примечательно, конечно. Но, думаю, там еще очень много интересного по финансовой части всего этого всероссийского мероприятия.
Очень приличная еда сфоткана. Знаю несколько учебных заведений, где такое и не снилось. Моя жена говорит: - представляешь у нас сегодня были сосиски, очень удивилась попробовала, а они оказались тухлыми и удивление прошло
У нас в школе для 2х и 3х классов 2ая смена, и мой ребёнок заходит в школу в 12:55, и обед его тоже начинается в 12:55, он пока переодевается время проходит ,в столовой успевает тарелку взять с чем нибудь одним и пару ложек съесть... А кормчт вроде хорошо, дети едят если успевают(
Вспоминаю как сам посещал школьную столовку. с 1 по 3 классы бесплатными были и завтраки и обеды. Не ел ничего. разве что какао и чай пил. ну и кексы. те самые кексы. А не ел не потому что было невкусно, а потому что я с детства был приучен только к домашней еде. к концу 3 класса, когда стал оставаться на продлёнку стал уже вынужденно питаться в школе. ну и нормально всё пошло. супы и котлеты с пюрешкой)) вот это вот всё. сейчас за такой обед около 300 рублей отдаю.
Нас и так не кормили. С утра, после первого урока бежим в столовку, там кофе с молоком жидкое, да вареное яйцо и хлеб с маслом. И ВСЕ.
И дальше бегаем.
А что не так с почерневшими бананами? Да, я знаю, что многие почему-то считают их испортившимися, но только ведь это совсем не так. Наоборот, перезрелые бананы намного полезнее. Бананы не гниют, они ферментируются, при этом сложные виды сахара распадаются до более простых, которые усваивается организмом намного легче. Вдобавок, в процессе, получается приличное количество антиоксидантов. Так что, бояться таких бананов - это примерно то же самое, как считать гнилой квашеную капусту. Вот если бы детям давали недозрелые бананы, то это было бы действительно плохо, ибо с крахмалом желудку справиться намного сложнее.
В каждой школе должна быть своя столовая со своим штатом работников,как в советские времена и не надо больше экспериментировать со здоровьем наших детей.Пусть полюбят и запомнят свою школу вкусными пирожками и запеканками.Пора запретить аутсортинг в детском питании.
Сейчас-14°C
ясная погода, без осадков
ощущается как -17
0 м/c,
штиль.
756мм 89%«Холодные омлеты и почерневшие бананы». За что петербургские школьники и их родители так ругают бесплатные завтраки (фото)