Роспотребнадзор нашёл школьные завтраки «без документов». Главный санврач просит Беглова навести порядок

Главный санврач Петербурга просит Александра Беглова навести порядок в общеобразовательных учреждениях Адмиралтейского района, питание в которые поставляет городской комбинат.

«Неудовлетворительная санитарно-эпидемиологическая обстановка» сложилась в школах Адмиралтейского района, которые снабжает питанием правительственный комбинат. Об этом в письме к губернатору Петербурга Александру Беглову сообщила главный санврач города Наталия Башкетова.

В документе, с которым 17 апреля ознакомилась «Фонтанка», говорится, что 13 и 14 апреля внеплановая выездная проверка Роспотребнадзора выявила грубые нарушения в работе АО «Комбинат питания Красносельского района». Санврачи зафиксировали «обезличенные» поставки завтраков для 1–4 классов в школы Адмиралтейского района. Еду привозили без сопроводительных документов, информация о времени и месте приготовления отсутствовала. Партию забраковали и сняли с реализации.

Также специалисты Роспотребнадзора выяснили, что в пищеблоке 278 школы на Дровяной улице готовят еду для соседних учреждений. Однако производственные мощности площадки и количество персонала не позволяют выполнить требуемую норму в 3 тысячи блюд в день.

Наталия Башкетова напомнила о том, что ведомство вынесло протокол о временном прекращении деятельности пищеблока КСП Красносельского района на Партизана Германа, где также были зафиксированы нарушения.

Главный санврач попросила обеспечить санитарно-эпидемиологическое благополучие в школах Адмиралтейского района. Александр Беглов ознакомился с обращением и 15 апреля нарезал задачу вице-губернаторам Олегу Эргашеву и Ирине Потехиной.