«А гренка в нашем ресторане называется "крутон"»: угадайте блюдо по названию

23 мая 2021, 12:45 16 203

Пролистав меню ресторана, мужчина попросил еще час, чтобы определиться с выбором
Источник: Сергей Сюрин / 29.RU

Или будете есть, что принесут?

Толстой писал в «Анне Карениной»: «Татарин <…> доставил себе удовольствие повторить весь заказ по карте: «суп прентаньер, тюрбо сос Бомарше, пулард а лестрагон, маседуан де фрюи…» ― и тотчас, как на пружинах, положив одну переплетенную карту и подхватив другую, карту вин, поднес ее Степану Аркадьичу». Для многих это перечисление блюд казалось бессмыслицей, но кто сказал, что будет легко? Вот и сейчас не всегда разберешься, что за серрадуру ты заказываешь. Но всегда можно хотя бы попытаться разгадать эти странные названия и не вызвать демонов.

ТЕСТПройден 1 раз

1 / 10

Для разминки — элементарное блюдо под названием «суширитто». Что это?

Сэндвич из суши
Рис с рыбой и гуакамоле
Гибрид суши и буррито
Японский десерт из рисового теста

2 / 10

А с серрадурой знакомы?

Конечно, это же кокосовый пломбир
Это пудинг
Это же рыба на углях
Само собой, это португальский томатно-фасолевый суп

3 / 10

Вам посоветовали взять к курице адзырдз. Будете брать?

Да, с соусом вкуснее
Вообще-то, курица и говядина — это разные источники белка. Они в своем уме?
Да, с молодой картошкой, приправленной зеленью, будет лучше
Что, свекольное пюре? Ну давайте попробуем

4 / 10

А крудите съедите в первую очередь или оставите на десерт?

Ну кто же ест крудите в первую очередь? Конечно, на десерт!
Суп на десерт? Ну вы даете
Это же колбаса из потрохов, не люблю такое
Я вообще овощи не очень, возьму что-нибудь другое

5 / 10

Баллотин — это как?

Это обычный мясной рулет
Это сыровяленая колбаса, выдержанная не меньше года
Это как меренги
Это взбитые сливки из кокосового молока

6 / 10

Ашлян-фу — это фу или не фу?

Фу, это запеченные потроха
Ничего не фу, вкусная лапша
Фу, азу из мозгов, кто вообще до этого догадался?
Нежные телячьи щечки с ароматными травами — это не фу!

7 / 10

Маседуан — это что-то с фруктами или с мясом?

Вообще-то, это жареная свинина с персиками
Это десерт из мелко нарезанных фруктов
Что-то типа строганины
Десерт из винограда, клубники и взбитых сливок

8 / 10

Чем это так пахнет? О, вы заказали андуйет! Но что это?

Уха из пяти сортов рыбы
Торт из оладий с карамельным сиропом
Элементарная разновидность печеночного торта
Колбаса из потрохов

9 / 10

Вы уже было заподозрили неладное, когда официант сказал вам: «Кюкю». Но давайте сначала разберемся, что еще за кюкю.

Соус
Салат из морепродуктов
Омлет с зеленью
Жареное мороженое

10 / 10

А с аффогато разберетесь?

Всё просто — это салат из авокадо и пастрами
Это десерт на основе кофе
Карамелизованный авокадо
Это куриный суп с сельдереем и фунчозой

ПО ТЕМЕ

Тест Еда Ресторан Рецепт Экзотическая еда

Лайк

Смех

Удивление

Гнев

Печаль

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter