Пожалуй, из перечисленного только "картошку" и ром-бабу любил. А сейчас просто к бабе вместо 325г сахара добавляю такое же кол-во рома, а картошке вместо 75г сахара и 130 г сах.пудры- такое же кол-во коньяка. Но лучше водки. И селедки с лучком.
Вообще-то, сладкие кондитерские изделия всегда называли сластями! Сладости получали в других местах! Когда-то проходя мимо магазина "Восточные сладости", я всегда улыбался: что-то мне подсказывало, что название не соответствовало предлагаемому там. Хотя, может быть, там была дополнительная опция?!
Для контраста нужно добавть современный рецепт тех же орешков. Правда, нужна не кухня, а химическая лаборатория...
Возьмите пальмового масла, добавьте вареной сгущенки из порошка с пальмовым маслом, сухого молоко, яичного порошка, немного муки и дальше бесконечный перечень Е-ингридиентов (подсластители, антиокислители, усилители и т.д. и т.п.). Все смешивать в противогазе и перчатках, при попадании на кожу компонентов тщательно промыть водой... Зато изобилие, хоть и корма, а не еды.
Сигарета, стащенная из папиной пачки и выкуренная за гаражами - вот советский десерт.
А то что вы пишете видели только на большие праздники. И это правильно, здоровее были.
У меня самыми любимыми в детстве были торт "Фруктовая корзинка", с фруктами сверху, и пирог "Василеостровский". Ну и мамина шарлотка из кисловатых яблок с минимумом муки и сахара, так, что между яблоками получалась только тоненькая прослойка.
Сейчас+2°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -1
3 м/c,
южн.
753мм 89%Десерты из прошлого: 7 сентиментальных воспоминаний о детстве. Или нет?