Также напрашивается вопрос, зачем же идти в ресторан, задача которого на ближайшие годы будет состоять в том, чтобы любыми средствами отбить вложенные деньги, а не вкусно и дешево накормить.
Это новое прочтение фабрики-кухни... Только за другие деньги...
Странная такая фабрика кухня... Такое впечатление, что это тупик невского проспекта. Где кормить будут насильно. Дима мог придумать, но не совсем уж: вокзал-ресторан. Нормальный человек туда не пойдет, жевать на скамейке вокзала, а бегунки- челноки тушканчики.. Так у них денег - копейки. Прибыли не будет совсем. Очень странный бизнес и совсем убыточная новация. Могу спорить. Управляющая компания уже есть этой башней Вавилона?
Странная такая фабрика кухня... Такое впечатление, что это тупик невского проспекта. Где кормить будут насильно. Дима мог придумать, но не совсем уж: вокзал-ресторан. Нормальный человек туда не пойдет, жевать на скамейке вокзала, а бегунки- челноки тушканчики.. Так у них денег - копейки. Прибыли не будет совсем. Очень странный бизнес и совсем убыточная новация. Могу спорить. Управляющая компания уже есть этой башней Вавилона?
Согласен. Где целевая аудитория? Это же реальный монстр-стрит-фуд. Где они гостей столько возьмут?
Наступать на одни и те же грабли - славная отечественная традиция.... не идёт бизнес на Варшаском... где теперь ТЦ "Варшавский экспресс"? Вот то-то же!
Посмотрим, что из этого получится, район там своеобразный: вчерашний промышленный, сейчас превращающийся в жилой. На транспортные потоки Московского проспекта и Обводного канала, как мне кажется, рассчитывать сложно. Да и само место далеко не туристическое.
Там надежда, что освоят весь депрессивно-промышленный квартал, включая Красный Треугольник. Тогда это будет нормальная набережная со всеми вытекающими... А пока... Вы туда поедете есть? Я нет.
Там надежда, что освоят весь депрессивно-промышленный квартал, включая Красный Треугольник. Тогда это будет нормальная набережная со всеми вытекающими... А пока... Вы туда поедете есть? Я нет.
Вы давно в тех краях были? Я про новопробитую Парфеновскую улицу и "город" растущий в рамке Обводный, Московский, Митрофаньевское.
Там надежда, что освоят весь депрессивно-промышленный квартал, включая Красный Треугольник. Тогда это будет нормальная набережная со всеми вытекающими... А пока... Вы туда поедете есть? Я нет.
Гоша Белградский, я там часто бываю, проездом, как в ТРЦ "Варшавский экспресс" никогда не ходил, тем паче, в этот массовый ресторан не сунусь, думаю. Может туда будут ходить водители фур, проезжающие по Обводному каналу, Митрофаньевскому шоссе, пассажиры пригородного Балтийского вокзала или сотрудники нескольких бизнес-центров? А на месте Красного треугольника будет приблизительно то же, что на месте бывшего завода на Митрофаньевском шоссе. Не думаю, что в ближайшем будущем смогут весь этот район целиком переформатировать и грузовой транзитный транспортный поток с Обводного канала убрать.
Ну вложили и правильно сделали - получилось очень и очень неплохо . Редкий случай когда вложили свои средства а не бюджетные - так что злопыхать что хоть что-то у нас сделали в плюс для населения абсолютно не стоит, а население уже само решит ходитьтуда или нет .
а что получилось-то? Единственная цель каждого бизнеса - это получение прибыли. Не знали? А вот если не получать прибыль и вести дела себе в убыток - то это уже к государству. Субсидии будут просить?
а что получилось-то? Единственная цель каждого бизнеса - это получение прибыли. Не знали? А вот если не получать прибыль и вести дела себе в убыток - то это уже к государству. Субсидии будут просить?
Даже если и будет какая-никакая заполняемость, то доход будет размазываться очень тонким слоем между многочисленными точками, что, как бы, не способствует их процветанию и выживанию. Очень большая конкуренция в не очень внятной локации.
меньше 10 минут от 2-х станций метро это неудобно? По сравнению с Василеостровским (эталон на данный момент), с Балтийской чуть ближе, с Фрунзенской чуть дольше, но на уровне статистической погрешности
А теперь давайте посчитаем 2 млрда окупаемость 5 лет, выйдет по 400 млнов в год, это почти по 1,5 млна в день. Чтобы генерировать такой оборот каждый день, нужно, чтобы число посетителей было как минимум 1000 человек в день... А если учитывать, что в будние дни фудмол будет стоять пустым, то в выходные потребуется посещаемость, как минимум, 5 тысяч посетителей...
Это вообще реально?
Ну жителям Московского района вместо рынка (пустующего) устроили фуд-корт. Я разочарован - там очень неуютно и дорого.
Но народ пока есть. Хотя мне мало понятно желание вкушать дефлопе в обстановке откровенного вокзала - когда вокруг ходят люди, в том числе в верхней одежде, и стоит гул от разговоров толпы. Чувствую что на Варшавском все будет еще круче - и дефлопе (т.е. ценник) и вокзальный уют.
Получилось, действительно, красиво. Уровень чувствуется... Только будет ли он заполнен?. Ну первые 1-2-3=4месяца тусовка на новинку клюнет... Ну часть из музея ЖД придёт, часть жители-аборигены... Но! Стрит-фуд ширпотреб реально дорог, рестораны сетевые ещё дороже... Кто туда поедет, если сетевики есть в каждом районе города? В нормальный рестик приятнее сходить. Хоть в Московском, хоть в Приморском районе... Ехать туда ради еды-так себе удовольствие, а другого центра притяжения там нет. Только забавный интерьер, востребованный потребителями фаст-фуда...
Заскочите, ради интереса, на Василеостровский рынок, может поймёте, в чем смысл. Там и по будням очень плотно, не всегда свободный стол найдешь. Вы мыслите своими критериями, либо рест "приличный", либо дешёвый фастфуд во время покупок в стандартном ТЦ.
На Василеостровском, например, есть точка, специализирующаяся только на яйцах, или отличная дагестанская лавка, крафт или видеотека, кому-то нравится. И народ едет именно под этот мульти-формат. Больше проводить время, чем просто "покушать"
Заскочите, ради интереса, на Василеостровский рынок, может поймёте, в чем смысл. Там и по будням очень плотно, не всегда свободный стол найдешь. Вы мыслите своими критериями, либо рест "приличный", либо дешёвый фастфуд во время покупок в стандартном ТЦ.
На Василеостровском, например, есть точка, специализирующаяся только на яйцах, или отличная дагестанская лавка, крафт или видеотека, кому-то нравится. И народ едет именно под этот мульти-формат. Больше проводить время, чем просто "покушать"
Спасибо, плюсанул. Может я и ретроград...По поводу яиц не парюсь... Сами приезжают... Но. Едальни подобного формата для меня стрит-фуд. Не важно Испания это, или Сиам_Парагон. Это шир-по-треб. МАКдак в измене.. Когда этот формат маскируется под уровень РЕСТОРАНА, мне становится противно, что меня, как гостя держат за..... Столовка с ценниками и вывеской рестика? Кушайте сами, не обляпайтесь... Народ? Да Пусть жрёт за свои бапки...
Спасибо, плюсанул. Может я и ретроград...По поводу яиц не парюсь... Сами приезжают... Но. Едальни подобного формата для меня стрит-фуд. Не важно Испания это, или Сиам_Парагон. Это шир-по-треб. МАКдак в измене.. Когда этот формат маскируется под уровень РЕСТОРАНА, мне становится противно, что меня, как гостя держат за..... Столовка с ценниками и вывеской рестика? Кушайте сами, не обляпайтесь... Народ? Да Пусть жрёт за свои бапки...
Ну как сказать. Я не знаю, откуда у вас в "названии" Белградский, но к примеру есть мини фуд-холл в аппарт-отеле yes (в районе Марата). Там есть "точка" Bratski с балканской кухней, не только одной плесксвицей, уштипцы, шиш-чевапы. Так вот они вроде как и на Варшавском будут. Рекомендую. Чуду дагестанские на Василеостровском, очень круто. Где тут столовка? Если только требуются белые скатерти и официант, тогда да, однозначно мимо , "кушать" в других местах
Был там, куча непонятных забегаловок с невнятной подачей и меню и огромным ценником. Мало народу в основном пришедшие пофоткаться.
Откройте там Вкусочку и Бургеркниг, и там всегда будет полный аншлаг))
Он не взлетит, он будет плавно расти, если весь район начнут поднимать.... Вопрос? Сколько это займёт времени, и хватит ли пороху у инициаторов... То что там будет хорошо, сомнений не вызывает-слишком деньги большие положены....Вопрос, когда?
Сейчас-1°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -5
3 м/c,
ю-з.
773мм 76%Перестройка Варшавского вокзала обошлась в 2 млрд рублей