Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации
перейти к публикации
102 комментария к публикации

«Чем будем травиться»: Что продают петербуржцам под видом настоящей икры и можно ли это есть

29 декабря 2022, 17:45
29 декабря 2022, 19:27
Да, вот он настоящий источник изобилия: суррогаты, эрзацы, пальмовое масло, рыбий бульон на желатине.
29 декабря 2022, 18:13
а чё, у метро торговать можно?
29 декабря 2022, 19:11
покупать нельзя, козленочком станешь..))
29 декабря 2022, 21:56
Если главполицай разрешит.
29 декабря 2022, 22:11
Импортозамещение в действии: вот только непонятно с экранов вещают, что все хорошо, а на деле упаковки становятся все мельче, а цены все больше.
29 декабря 2022, 18:33
жемчужину камчатки мусолят уже несколько лет! хотя этого предприятия нет уже давно... лиготару просто закупила одна диаспора из одной южной страны-вот и торгут фальсификатом!
29 декабря 2022, 19:25
очередной рывок
29 декабря 2022, 21:15
всегда предпочитал финскую или эстонскую, там без н-лова
30 декабря 2022, 09:34
Угу, сыр, масло, икра - последние лет 10 только финские.
8 февраля 2023, 18:40
30 декабря 2022, 09:34
Угу, сыр, масло, икра - последние лет 10 только финские.
В Финляндии икра только от форели. Не от лосося. И все другие виды подделок тоже присутствуют. Мелкая куча соли, и всяких левых добавок. Я тут 30 лет обитаюсь Родился на Сахалине.
29 декабря 2022, 18:01
Мы покупали честную имитированную икру. Если есть ложкой, то разница с натуральной чувствуется - немного другая текстура, но если на бутербродик намазать, как положено, то ничуть не хуже настоящей. ))
29 декабря 2022, 18:08
Да, но дороговато за рыбий жир с желатином и солью или что в ней там.
29 декабря 2022, 18:24
29 декабря 2022, 18:08
Да, но дороговато за рыбий жир с желатином и солью или что в ней там.
Раз в десять дешевле настоящей. А по составу похоже. Если хочется разнообразить стол, то самое то. Но я вас не заставляю ))
29 декабря 2022, 18:42
29 декабря 2022, 18:24
Раз в десять дешевле настоящей. А по составу похоже. Если хочется разнообразить стол, то самое то. Но я вас не заставляю ))
Ну в сравнении с черной красная не самая дорогая на свете) Крабы и те гораздо дороже)
29 декабря 2022, 17:58
Вы наивно думаете,что производитель будет писать все эти Е добавки??
29 декабря 2022, 23:23
Неплохо сразу страну уточнять, потому что во многих - да, будут.
30 декабря 2022, 00:14
29 декабря 2022, 23:23
Неплохо сразу страну уточнять, потому что во многих - да, будут.
Я о нуждающемся в поддержке отечественном производителе.
30 декабря 2022, 16:19
30 декабря 2022, 00:14
Я о нуждающемся в поддержке отечественном производителе.
Вообще-то обязаны. Если в товаре найдено вещество, отсутствующее на этикетке это сразу нарушение и штраф. Но все эти E*** обозначают товар прошедший проверки в евросоюзе и практически безопасный. Иногда выявляют потенциальную опасность в уже разрешенных добавках, но это редкость.
30 декабря 2022, 07:02
А что Вы хотели это и есть ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ 😁 Странно, что Полиция и Роспотребнадзор бездействуют, хотя это их прямая обязанность отлавливать вот таких и сжигать их отраву☝, зато настоящие европейские сыры жгут на границе целыми фурами, видимо это перед Президентом для СМИ галочка🤦‍♂️
29 декабря 2022, 22:34
Логичный исход при устранении конкуренции из соседних стран
29 декабря 2022, 20:27
Настоящая икра осталась в СССР...... нынешнее государство лишь способно производить фейки....
29 декабря 2022, 23:57
твоё государство давно ничего не производит, попрошайничает по миру и живёт на подачки. Шаровары то хоть свои?
30 декабря 2022, 10:49
29 декабря 2022, 23:57
твоё государство давно ничего не производит, попрошайничает по миру и живёт на подачки. Шаровары то хоть свои?
Китайский ширпотреб. В штатах выпросили.
30 декабря 2022, 17:07
29 декабря 2022, 23:57
твоё государство давно ничего не производит, попрошайничает по миру и живёт на подачки. Шаровары то хоть свои?
А по делу, ботяра, что скажешь?
30 декабря 2022, 06:52
о вкусе дерьма не спорят
30 декабря 2022, 11:03
Икру надо брать в проверенном месте...во всех этих океях, перекрестках и т.д. можно нарваться на икру из замороженного сырья или с передозом уротропина (что еще хуже).
30 декабря 2022, 13:04
Каждый год одно и то же. Безнаказанно обманывают людей с повышенным уровнем доверчивости и верой в халяву. Возможно, такие люди этого и заслуживают, но это не освобождает контролирующие органы от принятия мер. "Икра" продается открыто. И лососевая и палтуса черная - все это даже не желатин или агар-агар, а больше похоже на крахмал.. Значительно хуже, чем имитированная из магазина. Кто любит икру, но не имеет денег вполне могут удовлетвориться структурированной. Она, конечно, не полезная, но по вкусу, запаху и структуре очень похожа на настоящую. Можно даже не заметить разницы, если не гурман.
29 декабря 2022, 18:06
В 70-е была популярна в народе самопальная имитация из морковки, селедки и масла. Внешне не особо похоже, зато, дешево, вкусно и безопасно. А нынешнюю даже пробовать не хочу. Сегодня натуральную разве что браконьерскую с Дальнего Востока привозят.
29 декабря 2022, 18:40
Отчего? По моему бывает вполне себе, даже в сравнении с икро-продукцией советского периода.
29 декабря 2022, 20:21
Ты, случайно, с форшмаком не перепутал? В 70-х и начале 80-х спокойно пошел себе в "Нептун" и взял себе икорку на развес и живую треску и много еще чего (кроме черной). Копейки стоила. И красная и тресковая и палтуса. Захочешь сейчас икру палтуса черного цвета взять - не бери, у палтуса она белая (слабо желтая). Уж поверь, в Мурманске жил. А последние 5 лет службы ДВО курировал. Уж там - то и выбор и качество икорки есть. Надо только разбираться в этом. Менее, чем с 5 кГ из командировки никогда не прилетал.
29 декабря 2022, 20:30
29 декабря 2022, 20:21
Ты, случайно, с форшмаком не перепутал? В 70-х и начале 80-х спокойно пошел себе в "Нептун" и взял себе икорку на развес и живую треску и много еще чего (кроме черной). Копейки стоила. И красная и тресковая и палтуса. Захочешь сейчас икру палтуса черного цвета взять - не бери, у палтуса она белая (слабо желтая). Уж поверь, в Мурманске жил. А последние 5 лет службы ДВО курировал. Уж там - то и выбор и качество икорки есть. Надо только разбираться в этом. Менее, чем с 5 кГ из командировки никогда не прилетал.
"Океан" еще были в СССР магазина с рыбопродукцией.
30 декабря 2022, 10:31
Меня всегда улыбает в таких историях, то что все в курсе. Но почему никто ничего с этим не делает :(
30 декабря 2022, 17:34
Как и с такси ящперовским, да?
30 декабря 2022, 10:24
Покупайте икру селедки, она тоже красная и ее не подделывают!
30 декабря 2022, 10:58
у селедки серая икра...если у вас красная значит подделка)).
30 декабря 2022, 15:25
Вкусная довольно у селедки, хотя многие охочи и до т.н. "молоки" сельди.
29 декабря 2022, 21:16
О, набежали "покорители верхнего Ларса" и ципсошные воины, пишут комментарии и плюсуют неистово друг дружку. Икра? Да не проблема. В нормальном магазине и не выбирать самую дешевую.
29 декабря 2022, 21:20
В каком магазине закупаетесь, что ципсо мерещится? Чтобы тоже не травануться спрашиваю.
29 декабря 2022, 22:52
29 декабря 2022, 21:20
В каком магазине закупаетесь, что ципсо мерещится? Чтобы тоже не травануться спрашиваю.
Ищите и обрящете. Это будет реклама, модератор не пропустит
29 декабря 2022, 23:25
так и запишем Окей уже не нормальный магазин
29 декабря 2022, 17:56
В крупных достаточно торгсетях вроде "Дикси" порой натуральная красная продается по каким то видимо "уценкам", явно дешевле чем реальная стоимость кг, но это в большинстве случаев сказывается на качестве икры. Как бы баночка не была "оформлена", ее содержимое далеко не всегда радует))
29 декабря 2022, 19:45
Ну... я в Дикси покупаю только средства для мытья унитаза. Ни разу не были разочарованы. Ни я, ни унитаз.
29 декабря 2022, 20:05
29 декабря 2022, 19:45
Ну... я в Дикси покупаю только средства для мытья унитаза. Ни разу не были разочарованы. Ни я, ни унитаз.
Ну не все такие на этом свете богатеи, чтоб "Дикси" обходить брезгливой сторонкой))
29 декабря 2022, 21:20
там про вас уже как про ципсо написал один, аккуратнее :)
Гость
28 июля 2023, 22:51
Сколько ненужных слов. Нет той икры, что была в совет. союзе. Пишут какие-то недоделки, никогда не ели её, хотя уж на новый год она была на столе и у профессора, и у генерала, и у тёти Мани уборщицы, все лишь в кол-ве баночек. Внутри баночек одна и та же икра по своему качеству, вот в чем основная фишка, комбинаты дальнего востока работали на совесть, что королеве Великобритании, что тёте Мане. Куда все подевались, как так можно было загубить наш национальный продукт, лишить наш народ радости и гордости за свою страну. Ну и два слова для тех кто никогда не видел нашу икру из СССР: баночка стоила 4р.25к., под крышкой обязательно была лощеная бумажка, поднимая её вы видели крупные желто-красноватые икринки в нежном желе, которого сейчас вообще нет. Намазываешь на хлеб за 29 коп. с маслом и улетаешь.....в другой мир. Все банки были совершенно одинаковы по качеству и даже по виду и никто никогда бы не спросил хорошая она или нет. Только один вопрос: куда пропала технология производства
30 декабря 2022, 02:34
Моя маленькая но, совершенно Детская, Настоящая История: я питался.., в.. Лучших ресторанах Ленинграда! ) - Не повторяйся, мама у тебя работала в.. Тресте ресторанов и кафе! - Я этого не знал.., просто.., приходил я после Школы и.., за.. самый Классный Стол меня сажали! ) - Вид.. - из многих Ресторанов могу я описать..) - Помню-помню.., в литровых банках.. - Ресторанная Икра! ) - Мне бы.. - Кашки манной..) - Лёха, не поверишь, Мне бы.. - тебя! ) - Господи, хорош гей пропаганду тут разводить! ) Шутки-шутками, нет слов.. - Не ищи, забей, усни, ни разу не читай.. Фонтанку! - Не-не, так не прокатит, буду - читать но, сейчас.. - Спать! ) - Устал, наверное..) - Сам что ли не видишь? ) Любви всем и.., хорошего Настроения в.. Любви!..)
30 декабря 2022, 04:43
У меня в детстве тоже была некоторая возможность "самоутверждаться" за счет черной и иже с ней, но никогда этим не увлекался) В 50-х, в 60-х и отчасти в 70-х черная была достаточно доступна "широким массам" в Союзе.
8 февраля 2023, 18:53
Вот Сахалинский способ приготовления, так называемой пяти минутки.1. Дожидаемся нереса крупной рыбы, кижуч хорошо, но нерка лучше. 2 приезжаем к реке, где стоят ловушки для ловля лосося во время нереста.3. Берем( покупаем ) там живого лосося.4. Кипятим воду. 5. Из брюха рыбы, живойй, вытаскиваем икру, разрезав брюха.6 Натягиваем полотнище марли вдоём,кладём икру и заливаем кипятком.7. Прокатываем икру, которая из красной стала белой.8.Качаем марлю туда, сюда. Икра катается, на марле остаются всякие шалушки, и икра снова становится красной.9. Сыплем крупную соль, кладем в холодильник.10 Черз 5 10 минут, чуток водочки, и едим ложкой. Выгоняем из-за стола, тех, кто машет икру на хлеб с маслом. 11. кайфуем.
8 февраля 2023, 18:59
Забыл еще конечно КЕТА крупная икра, но уж больно поздно осенью идет на нерест.
29 декабря 2022, 21:59
А что? Селфи сделать сойдет! И в инсту. Не благодарите.
30 декабря 2022, 04:46
Читаешь комментарии, создаётся впечатление, что собрались производители суррогата. Знает в этом толк местный питерский народ.
30 декабря 2022, 08:41
Это не ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ. Это американский капитализм на российский лад в действии. Хотя бодяжить и воровать от нас научились уже во всем мире, только там «своих» боятся особо дурить, могут засудить, а вот на экспорт или ивестировав.... Достаточно сравнить, скажем, состав одних и тех же конфет от Nestle во Франции и в России, да и вкус тоже...
30 декабря 2022, 09:31
Всё так, кроме американского капитализма. Тут скорее средневековый феодализм, там тоже капитал так-то работал.
30 декабря 2022, 10:34
Ключевая фраза именно "на российский лад".
30 декабря 2022, 00:21
Че разнылись? Купите в стеклянной банке за 1000-2000 и кушайте на здоровье. В Перекрестке или Окее. Ноют и ноют, крохоборы. Ну а если и два косаря неподъемная сумма на Новый год, ту т уж не про икру думать надо, а про то, как свою жизнь исправить, если здоров, руки ноги на месте, а 2000₽ нету раз в год.
30 декабря 2022, 00:33
Евгений? Сразу и не узнал..) Как Жизнь Свою исправить, подскажите, пока руки-ноги есть..)
30 декабря 2022, 07:55
Ага, особенно полезен ваш ценный совет пенсионерам, или семьям с детьми, отдающим минимум половину доходов за ипотеку.
30 декабря 2022, 09:33
30 декабря 2022, 07:55
Ага, особенно полезен ваш ценный совет пенсионерам, или семьям с детьми, отдающим минимум половину доходов за ипотеку.
А кто их заставлял одновременно рожать и брать ипотеку? Сами себе злобные буратины. С пенсионерами - да, согласен, российская пенсия - это грустная смехопанорама.
Гость
22 августа 2023, 07:19
Вот раскудахтались то!Заныли!Запричитали!Обманывают их видите ли!Подсовывают!Они за 50 руб баночку у метро покупают, и надеются что там настоящий деликатес!Если в голове пусто, то ищите дальше деликатес бесплатно у метро!На самом деле в любом крупном магазине, коих сейчас на каждом шагу можно купить и имитированную, если ты нищий, структурированную, если ты бедный, и настоящую, если деньги на это есть.И никакого обмана-всё написано на банке.Никто ничего не скрывает!Хочешь -ешь такую, хочешь-другую, или совсем не ешь. если на настоящую не хватает, а другие не нравятся.Купи курицу, или минтай!Сейчас вам предоставили ассортимент под ваш доход, чего раньше не было, и доходы были более менее уравненные.Что вам ещё надо?Вам надо деликатес за 300 руб за кг?А если нет, то вас обманывают все?Нет друзья!Хотели перемен, ГКЧП скинули-вот теперь ешьте на что заработали.Перемены пришли, а вы опять ноете!