На Празднике корюшки накормят «Адмиральской ухой» и отпустят мальков на волю

Попасть словно бы на огромный рыбный базар, попробовать свежую рыбу и выпустить в Неву тысячи мальков — такая программа запланирована в этом году на 13 и 14 мая, когда в Петропавловской крепости пройдёт праздник корюшки (0+).

Большим фестивалем в городе отмечают период нереста корюшки, которая уже давно считается одним из неформальных символов Петербурга. Программа начнётся в субботу с утра: гостям предложат попробовать рыбу, приготовленную по разным рецептам, и угоститься «Адмиральской ухой». Кроме типичных в ней много секретных ингредиентов, и разгадать, что в котле, — уже целый квест.

Самым активным наверняка понравятся конкурсы на вязание узлов и сетей, шоу барабанщиков и конкурсы. Специально для фанатов кулинарии в программе предусмотрены мастер-классы с интересными рецептами и уроки по красивой сервировке стола. Особая традиция праздника — акция «Зарыбление». Петербуржцы выпустят в воду множество мальков ценных пород рыбы и в этот момент как бы восстановят природный баланс.

Также на Празднике корюшки ожидается выступление Эдуарда Хиля-младшего и группы «Филармония».

Основные площадки фестиваля — берег Кронверкского пролива и площадка у Кронверкской куртины Петропавловской крепости. Вход свободный для всех.