В конкурсе «Успешный самозанятый» подведены итоги. Фонд поддержки предпринимательства проводил это мероприятие в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в Ленинградской области. Принять участие в нем могли все желающие самозанятые и ИП (на НДП), подав заявку по нескольким номинациям.
Часть победителей была определена по итогам онлайн-голосования — в нём участники набрали более 5000 голосов. Других выбрало профессиональное жюри, которое оценивало сроки ведения бизнеса, финансовые достижения, участие в конкурсах, ярмарках и выставках, а также саму бизнес-идею. И вот кто стал лучшими кулинарами конкурса.
По итогам экспертных оценок. Лучший самозанятый в сфере кулинарии — Стоколос Дарья (Киришский район)
По мнению Дарьи Стоколос, букеты и наборы из клубники в бельгийском шоколаде и другие изделия из шоколада непременно вызывают wow-эффект, так как — хоть такие продукты и популярны — их успели попробовать далеко не все. А после того как человек первый раз встречается с качественным бельгийским шоколадом, его взгляд на привычные образцы меняется. Клубника в шоколаде, по словам автора, всегда считалась элитным десертом. Сейчас съедобные букеты в моде, и у них большое будущее.
Первые шаги в этом направлении бизнеса она сделала ещё 6 лет назад, а сейчас активно его развивает и даже обучает этому мастерству других.
Год назад, Дарья провела первые развлекательные мастер-классы по изготовлению клубники в шоколаде, где каждый смог попробовать себя в качестве мастера и создать авторский набор.
По итогам онлайн-голосования. Лучший самозанятый в сфере кулинарии — Денис Илья (Гатчинский район)
Он представляет необычные мастер-классы и возможность выбрать вкусные подарки для родных и близких.
Мастер из Гатчинского района готовит на заказ клубнику в шоколаде, натуральный шоколад, шоколадные конфеты, цветы из шоколада, подарочные тематические шоколадные наборы для взрослых и детей — настоящие сладкие чудеса!
Дополнительно Илья проводит мастер-классы для взрослых и детей, на которых участники знакомятся с историей шоколада, задействованы во вкусном и творческом процессе его приготовления. В финале мастер-классов — дегустация, подарки и сертификаты об обучении.
Денис Илья говорит: «Я точно знаю, что шоколад становится вкуснее, если его приготовить самостоятельно!»
