Онколог Бернацкий объяснил, почему от растворимого кофе надо отказаться раз и навсегда

Он бы еще рассказал, где взять хороший кофе в зернах.
В России возможно где то, когда то, у кого то оно и есть....но уже точно не в обычных магазинах.
То что продают в обычных магазинах ни чуть не лучше, а чаще куда хуже по вкусу чем растворимый.
А то что в растворимом нет кофеина, ну так и что?
Многие его пьют просто из-а вкуса, а не для того чтобы взбодриться.

Бернацкий откровенно лжет!!! В России не практически, не теоретически не возможно найти кофе с "не выкаченным" кофеином!!! За редким исключением контрабандного.

Врачам-рвачам сейчас доверия ноль.

Все на правах рекламы.

Чай в пакетиках вреден, растворимый кофе вреден, молоко из пальмы, пиво порошковое, водка суррогатная, вода из крана грязная, сухие вина из воды с уксусом ... что пить то ?

а может онколог будет заниматься онкологией, вместо того, что бы нести чушь?
в кофе нет теобрамина - он есть в какао....
рукалицо :(

А ничего что онколог-Бернацкий на самом деле диетолог-гастроэнтеролог?

Безотносительно всего остального, факт: нормальный кофе куда лучше растворимого. Даже при том, что у меня самая простецкая капельная кофеварка, я уже никогда не вернусь к растворимому.

давно не пью этот мусор. пью только зерна, кофеварка, чистая своя вода. без сахара. корица. могу по 20 чашек в день выпить и ничего. потому что запиваю хол. водой , только арабика и с водой. и только из своей посуды. бумажные стаканчики что вам подают в кафе - при нагреве внутри пластик выделяет токсины опасные. потому бумажные и не пропускают воду. пластик еще хуже

Если теобромин усыпляет, то почему бы не использовать это свойство при необходимости... :)

для богатырского здоровья надо пить кофесодержащий напиток "Балтика" и "Ячменный", а зимой, в неотапливаемой квартире - "Арктика", и укутавшись бабушкиным пледом читать книгу Порфирия Иванова

"Когда водители пили растворимый кофе, они частенько засыпали за рулем: эффекта бодрости ноль"
По этой же "логике" самая ядовитая жидкость - это вода. Все, кто её пил, УМЕРЛИ!!!

Кофеин испаряется при нагревании??

Бернацкий: "Растворимый кофе делают следующим образом:
напиток заваривают;
жидкость после высушивают;
в процессе сушки кофеин и эфирные масла полностью испаряются."
Википедия: "Возгонка также используется в пищевой промышленности: так, например, сублимированный кофе получают из замороженного кофейного экстракта через обезвоживание вакуумом. ... Сублимированные продукты значительно превосходят сушёные по пищевой ценности, так как возгонке поддаётся только вода, а при термическом испарении теряются многие полезные вещества."
Кто из них врет?)