Работники кухни носят синие перчатки. И берут руками в этих перчатках все. Стулья, посуду, порой накладывают салаты на тарелки прямо пригоршней, без использования столовых приборов. Берут руками хлеб из пакета прижимают локтем к фартука, берут с пола упавшие предметы. Естественно перчатки не меняются и не обрабатываются антисептиками.
Так что там все что угодно в любой момент может произойти.
Сейчас+9°C
пасмурно, без осадков
ощущается как +7
3 м/c,
зап.
766мм 71%Причиной массового отравления в пансионате «Заря» в Репино мог быть норовирус