Побывали в центре города в Ночь музеев... Оказалось, что после полуночи весь центр города — одна сплошная пьянка-гулянка. Вот эти все разговоры о концепции заведений, о какой-нибудь там культуре потребления — это все ерунда. Бухают, как не в себя, потом идут орать на улицу и тратить на такси с наценкой за спрос больше, чем потратили в баре...
Про себя все говорят, что белые и пушистые, и пали не льют, и налоги платят, и шаров ни-ни, а вот в соседней подворотне - вот там беспредел.
Только возможно ли идеально белое пальто посреди заблеванной клоаки, если справа клофелин сыпят, шарами торгуют, кидают, а слева паль льют без кассы..?
Согласен с Максимом Жуковым про цены на российское вино. Наше стоит как зарубежные аналоги а производится всего ничего несколько лет. Как только цены на НАТОвское вино переставят, наши виноделы цены тоже переставят - не потому, что вино стало лучше и качественнее, а потому что это отличный шанс увеличить маржу
Ну а что, это честный заработок - люди хотят выпить и платят за это. Не у всех есть возможность производства собственных напитков, вкупе с "атмосферой" , которую имеют хорошие питейные заведения. В некоторых комментах обозначают "рожи" организаторов - это же ...злоба (да нет в мире единого стандарта "рож", все люди разные). А то, что люди смогли организовать бизнес, в процветание которого, люди готовы вложить свои деньги и получить то, зачем они пришли - удовольствие!
Кошмар что за сходка. И это лучшие и самые активные владельцы и управляющие баров и ресторанов. Ни одного нормально одетого человека или причёсанного хотя бы. Слово дресс-код понятно этим типам и Фонтанке, или пример мятой футболки Горшкова самый лучший образец в этом сборище? И чем гордятся люди? Ужасно видеть и читать.
Хотел обрушиться всей тритоно-мощью на "спаивающую делрвую элиту", но заметил среди прочих Дениса Рубина, а потому не буду - у него неплохие музыкальные обзоры в конце каждого месяца на Фонтанке (и сам, если верить инету, "профессиональным родом" из еще классического "Сайгона"))
Сейчас-4°C
пасмурно, снег
ощущается как -8
3 м/c,
вос.
762мм 89%Клуб «Ресторатор»: «Барная культура в Петербурге поднимается»