Сейчас
+26˚C
Пробки
5/10
Микологи плохого не посоветуют!
Вообще не умею собирать грибы, не вижу их. Поэтому люблю горькушки и сыроежки - они не прячутся. Солёные горькушки хороши, а сыроеги норм с жареной картошкой. Хотя, конечно, белые и грузди вкуснее. Мне кажется, в наших краях чёрные грузди больше распространены, чем белые
Белые, подберезовики, подосиновики, маслята - скорее жарить-варить.
Грузди, рыжики - солить.
Лисички - жарить.
Суп из свежайших рыжиков со сливками - это застрелиться , а если еще и под рюмчелло то застрелиться немедленно .