Семь самых вкусных и полезных грибов: собирайте их в первую очередь

лисички

Не рыжик красный, а волнушка.

Вообще не умею собирать грибы, не вижу их. Поэтому люблю горькушки и сыроежки - они не прячутся. Солёные горькушки хороши, а сыроеги норм с жареной картошкой. Хотя, конечно, белые и грузди вкуснее. Мне кажется, в наших краях чёрные грузди больше распространены, чем белые

Белые, подберезовики, подосиновики, маслята - скорее жарить-варить.
Грузди, рыжики - солить.
Лисички - жарить.

Суп из свежайших рыжиков со сливками - это застрелиться , а если еще и под рюмчелло то застрелиться немедленно .