![Оказывается, важно, куда именно складываются грибы при сборке](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/555e2fc4162918a5a93eac34674fb86f20f30fa2c_1280_960.jpg)
Грибной сезон продолжается! В августе началась новая урожайная волна, и люди выносят из лесов полные корзины. Но оказывается, грибы довольно капризны. И очень важно складывать их в специальную тару. Ярославский миколог, заведующая кафедрой биологии и методики обучения биологии ЯГПУ имени Ушинского Ольга Лазарева рассказала 76.RU, на что это влияет.
По словам миколога, лучшая емкость для сбора грибов — корзина или короб. Важно, чтобы они были проветриваемыми.
— Они могут быть плетеными из лозы и другого природного материала или пластиковыми, но с отверстиями. Собирать грибы в пакеты и пластиковые ведра без отверстий не рекомендуется. В замкнутой влажной и теплой среде на плодовых телах при транспортировке начнут развиваться плесени, активнее продолжат расти личинки грибных комаров, мух, жуков — так называемые червяки. Кроме того, в такой таре грибы не доедут до дома целыми, — пояснила Ольга Лазарева.
Миколог и кандидат биологических наук Михаил Вишневский солидарен с коллегой во мнении. Он тоже считает, что плетеная корзинка — лучшая тара для сбора грибов.
— Соответственно, идеальный вариант — это корзина, следующий — ведро и наименее удачное решение — это пакет, — рассказал Михаил Вишневский.
![Оказывается, важно, куда именно складываются грибы при сборке](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/555e2fc4162918a5a93eac34674fb86f20f30fa2c_1280_960.jpg)