Всё просто.
Вот есть СанПин - соблюдайте.
Не нравится - лоббируйте изменения, нойте, протестуйте - что хотите.
А дать написать, но не выполнять - это очень интересный вариант игры без правил.
2799-390
39 минут
Пусть выкупают весь дом и спокойно гастрономят. На остальной площади сделают отель.
------------------------------
Тогда уж поставить пару киоском на улице.. Земляков ведь много еды хотящих..
2799-390
39 минут
Пусть выкупают весь дом и спокойно гастрономят. На остальной площади сделают отель.
------------------------------
Тогда уж поставить пару киоском на улице.. Земляков ведь много еды хотящих..
В киоске цену в пять штук за ложку баклажанной икры с листиком кинзы не поставишь.
Как у них решается вопрос с крысами? В старых домах с Нового времени это настоящий бич. Жил когда-то в центре во 2-м этаже флигеля. По фасаду здания на первом этаже был гастроном. В советские времена всё было тип-топ. То ли крысам хватало продуктов, то ли их популяцию активно контролировали. После перестройки вместо магазина открыли кафе. И началось... Ночами крысы визжали и носились стаями под полом. Прогрызлись всюду, где им удобно. В иные дни бил мышеловками до 10 штук размерами от 20 до 30 см. Их количество не убывало. Кухня им явно нравилась. Потом я оттуда съехал, вместо кафе завелась пиццерия. Но куда делись крысы?
Лучший ресторан города..
Владелец и руководитель туркмен.
Впитал с детства любовь к гурманству и изысканной кухни.
Расположил свой ресторан в бывшей квартире жилого дома.
Фонтанка могла бы открыть сбор финансовых средства на помощь такому известному ресторатору, или он уедет во Францию или Италию. И больше в городе не будет изысканной кухни и его рецептов еды..
Что есть то будем?
Что до меня, то я считаю, что 50-100 евро за "покушать", да ещё с ограничениями, это у нас чересчур. Всякая кухня должна быть доступной: шёл мимо, зашёл, насытился за вменяемые деньги, пошёл дальше. У нас сейчас это 30-50 евро с человека даже для очень хороших заведений. в Европе дороже. Полкило отличного стрит-фуда за 5 евро, за двадцатку можно скромно посидеть в кафе. Поэтому я желаю Франции и Италии открыть для себя новую звезду общепита, а братьям Бердиевым, их родственникам и знакомым - открыть для себя Европу. У кого есть достаточно денег здесь, те не потеряют связи с этой кухней - курьера наймут, сами прилетят. Наверное, это наиболее изысканный вариант. Без фекальных масс в подвалах, без вони и ора.
Гость
28 ноября 2024, 14:39
Выполняйте правила. И не надо кивать куда-то в сторону.
Если такая "великая кухня" - она не пропадет и не в центре. Но с соблюдением правил.
Гость
29 ноября 2024, 10:39
Вы всегда соблюдали правила? И у нас чиновники действительно придираются только к нарушителям, приезжая на проверку в стареньких жигулях? Хотелось бы знать название вашего ресторана, работающего без нарушений.
Обязательно вместо одного зла запускать другое, ещё худшее?
Если не получается сделать так, чтобы заведения не приносили неудобства жильцам и улица не превращалась в криминальный балаган лучше вообще всё закрыть, а первые этажи заложить кирпичом.
Удивлён, что, как следует из текста, два лучших ресторана выбрали своей локацией улицу-наливайку.
Гость
29 ноября 2024, 10:35
Причём здесь улица-наливайка (Рубинштейна) и два упомянутых лучших ресторана? Рубинштейна была упомянута в качестве примера, а Birch и BoBo находятся, соответственно, на Кирочной и в Виленском переулке.
Гость
29 ноября 2024, 10:13
Да пускай закрывают. Это не Икея какая. Переживём.
Гость
29 ноября 2024, 21:44
«....... Олег Тиньков..... Дмитрий Грозный»
Остальное можно не читать. Не согласен.
бывали в мировой истории случаи переноса столицы - из истанбула в анкару, например.
и в истории россии столицу переносили неоднократно.
это я к чему - может нам и северную столицу перенести, скажем в мурино?
оставить нынешний исторический центр города, как архитектурный и культурный памятник, а все бары и гастропабы - да-да - перенести в новую столицу в мурино.
или в кудрово.
пост скриптум. и администрацию города, всех чиновников, тоже туда переселить.
Сейчас+7°C
облачно, без осадков
ощущается как +4
4 м/c,
ю-з.
763мм 84%Loss-Loss, или История одной сковородки