Когда девушки решают похудеть, то первым делом отказываются от мучных продуктов. Если вы решили сбросить пару лишних килограммов, хлеб есть можно и нужно. Гастроэнтеролог Эльвира Белёва, объяснила, чем полезен этот продукт и как стопроцентный отказ может навредить здоровью.
В хлебе содержатся микроэлементы и витамины, которые нужны организму, такие как селен, медь, железо и витамины группы В.
— Также в хлебе есть волокна, которое способствуют пищеварению и продвижению химуса по кишечнику. Химус — то, что мы покушали, и оно превратилось в такое жидкое содержимое в кишечнике. В хлебе есть селен, который необходим для здоровья и красоты. Я по молодости пыталась отказаться от хлеба, решила похудеть. У меня знаете как волосы начали лезть! Я больше такое не практикую и своим пациентам не рекомендую полностью отказываться от хлеба, — объясняет врач.
Эльвира Белёва советует в день съедать 30 граммов хлеба, это около трех кусочков. Также важно выбирать полезный хлеб:
— Лучше покупать цельнозерновой либо ржаной: там более грубые волокна, и пищеварительный процесс будет более гармоничным. От пшеничной муки зачастую я рекомендую отказываться, если мы не хотим набрать вес.