На этой неделе: экшн Паламарчука, холодец для Реввы, Черный лебедь Загитовой

Наш эксперт — Ирина Владимировна Новикова, генеральный директор ООО «Минский молочный завод № 1».

— Новогодний стол — это не только посиделки с родными и близкими, но и дань уважения символу года. В 2025 году в свои права вступит Зеленая Деревянная Змея. Чтобы привлечь удачу и понравиться новой «хозяйке» года, нужно учесть вкусовые предпочтения рептилии и продумать эстетичную подачу. Свежие, натуральные блюда, акцент на зелени и деликатности вкусов — вот что особенно важно в эту праздничную ночь.

Хищница, безусловно, порадуется легким блюдам из мяса птицы, изысканным закускам и нежнейшим десертам. Кстати, все это можно приготовить, используя молочные продукты. Ведь, как говорят, Змея любит молоко. Этот вкуснейший напиток и его производные — сливки, масло, йогурт, сметану, творог, сыры — традиционно используют при создании новогодних блюд.

Закуска «Вечерняя»

Ингредиенты: 3 баклажана. Для начинки: 1 пачка сыра плавленого, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 3 помидора.

Очистите баклажаны от кожуры и нарежьте на тонкие пластины. Полученные ломтики отправьте в нагретую до 120 °С духовку примерно на 10 минут. Для начинки порубите мелко петрушку, смешайте зелень с протертым сыром и чесноком. Нарежьте помидоры кружочками. Дождитесь, когда запеченные баклажанные пластины остынут, намажьте каждую сырной массой, сверху положите кружочек помидора и сверните. Выпекайте рулетики при 180 °С 15–20 минут.

Подробнее — в «Телесемь» № 51

Скоро на ТВ-3 покажут сериал «Ронин», в котором Дмитрий Паламарчук играет бывшего бойца СОБРа, вынужденного из-за ранения вернуться в родную деревню, чтобы решить проблемы.

— Ваш герой Иван Доронин, бывший спецназовец, вдруг выбирает простую профессию почтальона. Чем вам близок ваш герой, есть ли у вас схожие черты или, наоборот, может, какое-то поведение Ивана вам хотелось оправдать и показать его с другой стороны?

— То, что герой является сотрудником спецназа, не главное в проекте. Это обстоятельство дает ему характеристику человека отважного, решительного. Основой является лирическая составляющая проекта, а вернее, драматическая: треугольник между главным героем, его родным сыном от первого брака и мальчиком, рожденным уже в новом браке бывшей жены от другого мужчины. Супруга и ее новый муж погибают в аварии, и Доронину предстоит понять, что делать с маленьким мальчиком — отдать ли его в детский дом или взять на воспитание. Вокруг этого и будет разворачиваться большинство событий. Если говорить про личные качества моего персонажа, то прежде всего у него есть принципы, основанные на справедливости. Мне это близко самому.

Подробнее — в «Телесемь» № 51

Имплантация позволяет восстановить зубной ряд и жевательную функцию. Но чтобы новые зубы прослужили долго, уход за ними должен быть особо тщательным. Разбираемся, как обращаться с установленными имплантами и правильно их чистить.

Наш эксперт — Виталий Гордеев, хирург-имплантолог центра имплантации и стоматологии «Интан».

— Хорошая новость: ежедневный уход за имплантами необременителен. Соблюдение строгих правил необходимо только в период реабилитации. Итак, у вас во рту появились «новые жильцы». Важно, чтобы их адаптация прошла максимально комфортно, ничто не мешало имплантам прижиться, а слизистая — восстановилась. Первое, что необходимо сделать, — заменить щетку, это позволит снизить риск занесения инфекции. Специалисты рекомендуют в этот период использовать ультрамягкую хирургическую мануальную щетку. Чистить зубы надо дважды в день пастой без абразивных включений, чтобы не травмировать десны. В области имплантов в первые дни вместо щетки лучше использовать ватный тампон.

После того как стоматолог признал имплантацию успешной, а ортопед установил коронки, начинается ежедневная рутина. Выбирайте специальную монопучковую щетку с пометкой «для имплантов» и чистите зубы предельно аккуратно, круговыми движениям. Впрочем, можно использовать и обычную щетку с густой мягкой щетиной — такая хорошо удаляет зубной налет, не травмирует десны и не царапает материал коронки и эмаль.

Подробнее — в «Телесемь» № 51

«Дорогой Дедушка Мороз…» — звездные родители рассказали, что заказывают их дети зимнему волшебнику;

Холодец, козинаки и новые хиты — все подробности со съемок новогодней ночи «VK под шубой 3»;

История любви на все времена — Алина Загитова рассказала о роли Черного лебедя в ледовом мюзикле Татьяны Навки «Лебединое озеро»