На этой неделе: декрет Владимира Фекленко, дуэль Пушкина, театр на рельсах

Масленица — один из самых продолжительных и веселых праздников, которые отмечают на территории нашей большой страны. В этом году сырная неделя пройдет с 24 февраля по 2 марта.

Всю неделю принято веселиться, ходить в гости и, конечно, есть блюда на основе масла, яиц и молока. Блины идеально соответствуют этим требованиям: они просты в приготовлении, их можно сделать в большом количестве и угостить всех вокруг.

Наш эксперт — Ирина Новикова, генеральный директор ООО «Минский молочный завод № 1»:

Масленица — один из самых приятных праздников, когда на законных основаниях можно целую неделю лакомиться выпечкой, забыв о диете. Чтобы эти праздничные дни надолго запомнились вам и вашим гостям, поделюсь с вами секретами вкусных блинов.

1. Чем более жидким будет тесто, тем тоньше получатся блины.

2. Яйца придают блинному тесту эластичность, но если добавить их слишком много, блинчики получатся «резиновыми».

3. Не увлекайтесь сахаром. Во-первых, несладкие блинчики сочетаются с любыми начинками. А, во-вторых, блинчики с избытком сахара слишком быстро румянятся.

4. Приготовьте тесто хотя бы за 30 минут до начала выпечки. Мука набухнет, станет более эластичной, и блинчики не будут рваться.

5. В блинчики на молоке не обязательно добавлять соду или пекарский порошок. Но если вы так решили, отдайте предпочтение пекарскому порошку и вмешайте его в последний момент перед выпечкой.

6. Испеченные блинчики складывайте стопкой, смазывая каждый растопленным сливочным маслом. Так их будет гораздо проще разделить между собой.

Подробнее — в «Телесемь» № 8

С 21 февраля пассажиры знаменитого трамвая ЛМ-33 смогут перенестись в Ленинград 1970 года. «Горэлектротранс» запускает экскурсию в формате аудиоспектакля «Мистер-33». «Телесемь» узнал, по какому маршруту отправится театральный рейс, кто стал прообразом главной героини и как относятся к трамваю актеры, работавшие над спектаклем.

Трамвай модели ЛМ-33 хорошо знаком горожанам. Его воссозданный образ обслуживает туристический маршрут, а теперь станет героем лирической комедии, которая могла произойти только в нашем городе.

— Это жизненная история, ленинградская. Спектакль не претендует на какие-то воспитательные цели, не пытается поднимать философские проблемы — это бытовые зарисовки. Они легко воспринимаются, сочетаются с движением трамвая и пейзажами за окном, — рассказал директор СПб ГУП «Горэлектротранс» Денис Минкин.

Действие разворачивается летом 1970 года в Ленинграде. Лида, кондуктор трамвая ЛМ-33, заступает на последнее дежурство. Неожиданно во время рейса сразу три пассажира — моряк Анатолий, милиционер Василий и молодой ученый Константин — решают завоевать сердце девушки.

Подробнее — в «Телесемь» № 8

Сначала мы копим вещи, потом думаем, куда их деть, потом снова копим. И так по кругу. Но есть гениальное решение, которое спасет вашу квартиру от превращения в филиал блошиного рынка, а кошелек — от опустошения. Речь о комиссионном магазине, где надоевшая владельцу вещь превращается в сокровище для других людей.

Расчистить пространство

Мудрые люди говорят: порядок в голове начинается с порядка в квартире. Если коробки с ненужными вещами постепенно вытесняют вас из дома, пора задуматься о генеральной уборке. Но что делать со всем этим добром? Выкинуть жалко, раздаривать — не вариант, ведь знакомым тоже есть чем поделиться. Вот тут и приходит на помощь комиссионка. Все, что нужно, — провести ревизию, принести ненужные вещи в магазин, и они после оценки товароведом отправятся на полки ждать новых хозяев.

Наш эксперт — администратор комиссионного магазина «Добро» Елена Иванова.

— В комиссионных магазинах принимают не только одежду и обувь, но и технику, электронику, посуду, серебро, бижутерию, книги, сувениры, инструменты, коляски и даже домашний текстиль. Как правило, комиссия магазина составляет от 19 до 48% и варьируется в зависимости от стоимости товара. На стоимость могут влиять несколько факторов: износ, качество, актуальность товара, брендовая ли это вещь или масс-маркет. Еще один плюс: обновление товара происходит ежедневно и на протяжении всего дня. Иногда в комиссионных магазинах организуют благотворительные корзины: любой желающий может взять из этой позиции вещь бесплатно или за символическую плату.

Подробнее — в «Телесемь» № 8

«Жена училась, а я полностью занимался Мирославой». Актер Владимир Фекленко — о том, как побывал в декретном отпуске по уходу за ребенком;

«Бьешь по груше и прекрасно себя чувствуешь». Почему актриса Анна Невская пошла на бокс;

«Натали и Александр»: а Дантес тут ни при чем. Новый взгляд на причины роковой дуэли Александра Пушкина — в многосерийном проекте Первого канала.