Минсельхоз: в России снизились оптовые цены на яйца

Оптовые цены на яйца в России в середине марта 2025 года составляют от 66 до 76,7 рубля за десяток (в зависимости от категории), что на 13-17,1% дешевле, чем в том же периоде в прошлом году. Об этом 21 марта сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Минсельхоза.

При этом в рознице яйца в России продаются в среднем по 113 рублей за десяток — это на 12,7% выше, чем в марте прошлого года.

Основной причиной снижения цен называется включение яиц в перечень социально значимых продуктов с 1 февраля 2025 года. Это, в свою очередь, вынуждает производителей снижать оптовые цены на их продажу. Росптицесоюз в ответ на принятые меры заявил, что это может привести к «резкому падению рентабельности» всего птицеводческого бизнеса.

Снижение рентабельности производства яиц до конца 2025 года эксперты прогнозируют с 35,8% до 25-30%, а птицы — с 16,5% до 10-12%. В то же время представители Ассоциации компании розничной торговли, включая председателя президиума Станислава Богданова, искусственное давление на цены отрицают.

По данным Росстата за 2024 — начало 2025 года, цена десятка яиц в петербургских магазинах особо не меняется. С января 2024-го до марта 2025 года она составляет около 126-127 рублей и колеблется в диапазоне 10 рублей. В конце февраля 2025 года Росстат сообщил, что за неделю яйца подешевели на 0,5%.