В одной из петербургских рюмочных «Свобода» нашли сальмонеллу и 17 литров «непонятно чего»

Петроградский районный суд вынес постановление о привлечении к административной ответственности ООО «Рюмка» за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. В одной из рюмочных «Свобода» проверяющие обнаружили сальмонеллу и еще кое-что. Об этом 26 марта сообщает объединенная пресс-служба судов Петербурга.

Бар на пересечении улиц Ленина и Полозова посетили с проверкой 21 февраля. В результате ревизоры обнаружили множество нарушений. Например, отсутствие медкнижек у персонала на момент осмотра и технологической документации с обоснованием сроков годности и условий хранения продукции.

Согласно меню, бар «Свобода» изготавливает и продает различные настойки. Все они, установил суд, реализуются с нарушениями. Во время проверки в заведении была выявлена обезличенная алкогольная продукция. «17 литров непонятно чего снято с реализации», — отмечает пресс-служба судов. А в курином филе была обнаружена бактерия рода Salmonella.

Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности на 60 суток.