1. "Судя, по тому, что.... - после "судя" запятая не нужна.
2. "...после чего все занялись поиском цели. На этот раз, ей оказался салон «Связной»..." - на этот раз, ЕЮ (чем, целью) оказался...
"ЕЙ" использовать допустимо, но если мы говорим о языке СМИ, рекламы, о публицистических текстах, документах и официально-деловом стиле, никаких ей в творительном падеже быть не может — такое употребление будет считаться ошибкой.
всегда пожалуйста
Фонтаночка, а у вас по-прежнему плохо с корректорами? гордитесь тем, что являетесь одним из самых цитируемых СМИ, а у самих по тексту ошибка на ошибке. позор!