Информация о пользователе

Аренда, зарплата, оборудование, подготовка помещения? Считали? Себестоимость продукта - это стоимость его реализации. Аренда на Рубинштейна - минимум 800 000 р/в месяц, зарплата 4 поваров и 4 официантов, 1 бухгалтер и 1 управляющий, пусть каждый зарабатывает по 30 000 в белую, оборудование для кухни 3 млн, оборудование зала 2 млн, расходы на уборку, ремонт, поддержание, порчу товара, рекламу? Вы все посчитали?