Человеческий организм способ усваивать любые продуктовые сочетания. А если у кого-то что-то не усваивается, то это скорее индивидуальные особенности. По крайней мере об этом говорит доказательная медицина. А мнение ваших многоуважаемых "экспертов" это всего лишь антинаучные домыслы!