Так это покупатель скорее может прочитать, что на упаковке написано, да и что не написал "честный" производитель. Как-то в каком-то лонгриде было про Честный знак, что государство так контролирует легальность производства, а покупатель для себя может видеть всю информацию о товарах. А учитывая, сколько у нас подделок, даже молочных продуктов, то я бы не стала отказываться от такого инструмента проверки