Сейчас даже в магазине можно купить просроченный продукт. Выколите себе глаза за то что не посмотрели на срок годности и доверились магазину а точнее человеку который на полке оставил товар? сомневаюсь. Вот и тут нет виноватого одного человека. Может чиновники виноваты в том что и вы просрочку купить можете в обычном магазине?